Di rumahnya, Yudha juga membuat warkop lab untuk dijadikan sebagai tempat ia mengolah biji-biji kopi. Apalagi Yudha gemar mengoprek atau mencampur biji kopi yang satu dengan yang lain untuk menciptakan cita rasa kopi yang baru.
Ada juga open class untuk siapa saja yang ingin belajar atau tahu tentang kopi-kopi nusantara dan cara mengolahnya. Orang yang biasa datang ke Setya Yudha adalah orang-orang yang ingin menjadi barista atau mereka yang mau membuka kedai kopi.
Salah satu kedai kopi yang dari sebelum buka belajar dengan Yudha sampai sekarang sudah sukses adalah Maleo's Coffee yang ada di Bintaro. Sang pemilik datang ke Yudha untuk belajar tentang kopi, cara pengolahan, juga bagaimana berbisnis kedai kopi.
Comments