Restoran Organik Di Ubud Yang Harus Lo Coba

Siapa sih Urbaners, yang nggak suka kalau bisa makan enak tapi sehat? Nah, prinsip ini yang coba ditularkan oleh restoran Sari Organik. Sesuai namanya, bahan utama menu restoran ini berasal dari tanaman organik yang mereka tanam sendiri.

Berdiri sejak 2006, restoran ini mengusung konsep family garden. Enggak hanya menanam bahan organik sendiri, Sari Organik juga menggandeng petani sekitar dengan sistem win-win solution. Jadi, Sari organik dapat bahan baku, petani juga dapat untung. Mereka mengedukasi para petani bahwa produk organik dapat menjadi tren dan bisa berkembang.

Baca juga: 9 Makanan Khas Bali yang Enak Beserta Tempat Makan Enak di Bali

Lahan seluas 4 ribu meter persegi yang mereka garap menjadi saksi bisu meningkatnya permintaan dan kebutuhan konsumen akan bahan organik. Ada pun yang mereka tanam adalah sayur-mayur, buah, juga padi. Semuanya ditanam menggunakan pupuk yang berasal dari kotoran sapi, jadi bebas pestisida.

Sedikit demi sedikit cita-cita Sari Organik mulai tercapai. Budaya konsumsi bahan organik mulai jadi trend dan lifestyle saat ini. Pengunjung mereka bahkan nggak hanya dari wisatawan lokal, tapi juga mancanegara.

Baca juga: 5 Deretan Restoran Berkelas Michelin Star di Indonesia yang Bisa Lo Kunjungi

Nah Urbaners, buat yang penasaran, Sari Organik beralamat di jalan Subak Sok Wayah, Ubud, Bali. Cabangnya juga ada di Kintamani, Bali. Selamat mencoba makanan sehat yang ada di Sari Organik ya, Urbaners!