5 Pilihan Salad Dressing yang Bisa Lo Bikin Dari Rumah Saja, Bro!

Yang segar-segar biasanya jadi hal yang ditunggu-tunggu #MauLagiDimanapun even lo lagi sedang di rumah saja, nih – apa sih yang biasanya segar? Mengonsumsi salad dengan berbagai dressing jadi salah satu hal yang benar-benar menyegarkan, bro!

Salad bisa jadi pilihan untuk menyegarkan diri lo kembali setelah mengonsumsi menu makanan dengan rasa yang tebal. Salad sendiri sudah sering jadi kondimen atau teman makan untuk beberapa menu seperti steak, pizza dan lainnya.

Salad secara umum terbagi menjadi dua jenis. Yang pertama adalah salad sayur, dan yang kedua adalah salad buah. Keduanya sama-sama menyegarkan. Namun penyegar yang dimaksud adalah dressing atau saus tambahan yang disesuaikan dengan isi menu tersebut.

Bicara soal dressing atau saus tambahan di salad, ada beberapa jenis dressing salad yang perlu lo ketahui terlebih dahulu. Setidaknya ada lima jenis dressing salad yang bisa lo cocokan dengan menu salad yang akan lo buat.

Kalau lo bisa dengan tepat mix and match menu salad dengan dressing yang tepat – lo bisa mendapatkan kesegaran serta menikmati rangkaian menu makanan yang lo buat dengan tepat! Kira-kira ada dressing apa saja ya yang cocok buat salad yang lo buat?

Salad Dressing – Greek Yogurt Ranch

Credit Image: foolproofliving.com

Salad dressing yang satu ini cukup populer di banyak kalangan. Hal ini mungkin dikarenakan oleh kegunaannya yang bisa menjadi dressing panekuk, biskuit, bisa jadi dipping pizza dan ini enak banget – hampir semuanya bisa menggunakan dressing Greek Yogurt Ranch ini.

Untuk pasangan saladnya tersendiri – baik saat lo sedang ingin makan salad sayuran atau buah – dressing ini cocok dikeduanya. Dressing ini dinilai bisa dengan baik menyeimbangkan rasa yang ada di salad lo itu.

Oh iya ada tips buat lo yang pengin membuat dressing ini lebih mempunyai tekstur dan tambahan rasa yang lebih gurih tapi tetap menyegarkan. Lo bisa menyiapkan seperempat gelas dari buttermilk dan dicampurkan di dressing tersebut.

Salad Dressing – Chile Lime

Credit Image: oukosher.org

Kalau yang dressing sebelumnya cocok sekali buat kedua jenis salad, even salad sayur atau buah, yang satu ini hanya cocok di salad sayur, bro. Pasalnya, Chile Lime adalah dressing yang cita rasanya kuat di asam, dan sedikit pedas.

Walau asam dan pedas tersebut cukup light – namun bakal pas banget kalau disiramkan di atas sayuran-sayuran salad, bro. Biar tekstur salad lo lebih oke dengan dressing yang satu ini, lo bisa tambahkan potongan kentang rebus, potongan paprika, bawang bombay, sampai rebusan telur dan sedikit potongan daging ham.

Nah dengan berbagai tambahan seperti itu, tekstur secara keseluruhan bakal lebih sangat berwarna dan sangat bervariatif. Oh iya, dressing salad yang satu ini juga cocok buat lo makan taco, udang panggang sampai ayam panggang.

Salad Dressing – Honey Mustard

Cukup jadi pembeda dari beberapa salad dressing yang bakal dijelasin di artikel kali ini – Honey Mustard punya rasa yang cukup manis, sekaligus segar. Oleh karena itu, dressing yang satu ini cocok sekali buat kedua jenis salad, baik sayuran ataupun buah.

Bahkan, dressing yang satu ini cocok banget buat dipping dari ayam panggang, sampai bisa buat marinasi daging steak.

Italian Salad Dressing

Credit Image: daringgourmet.com

Biasanya, salad dengan dressing seperti ini cocok buat makan lasagna, dipping dari roti panggang, untuk bantu campuran marinasi ayam atau ikan panggang dan juga salad pasta. Italian Salad Dressing punya rasa yang cukup khas.

Lo akan merasakan banyak sekali rempah yang digunakan di dressing ini termasuk rasa kacang-kacangan, dan juga keju parmesan. Dengan kombinasi seperti itu, wajar jika tidak hanya untuk salad saja tapi bisa untuk menu makanan lainnya.

Lemon Vinaigrette Dressing

Dari namanya saja sudah jelas kalau dressing yang satu ini sangat segar karena salah satu bahan dasarnya adalah buah lemon. Jadi buat lo yang benar-benar butuh kesegaran – pastikan lo menggunakan dressing yang satu ini untuk salad buah lo.

Nggak cuma buat salad saja, sih – dressing yang satu ini cocok sekali buat campuran bahan marinasi ayam atau udang panggang. Rasa segarnya bisa menetralkan rasa-rasa tebal dari bahan makanan lainnya.

Wah bagaimana nih bro? Dari lima dressing salad yang ada di atas – jelas ini bisa jadi referensi lo buat mix and match menu makanan lo, nih – terutama kalau lo lagi mau buat salad! Bisa lo terapkan dengan baik nih bro!

Feature Image – lightfieldstudios.net