Login
Kalau bicara soal kudapan tengah malam, memang tidak akan ada habisnya. Hampir di setiap area Jakarta dan sekitarnya, akan ditemukan kedai makanan 24 jam. Nah, ada satu lagi anggota kuliner terbaru yang menambah deretan kedai dimsum 24 jam di area Kemang.
Yes, kita sedang membicarakan Haka Dimsum. Setelah sekian lama menjadi salah satu deretan kuliner BSD, Haka kini membuka cabang di Jalan Kemang Selatan.
Boleh dibilang dimsum adalah salah satu makanan paling populer di dunia. Meskipun eksistensinya sudah ada sejak zaman dulu, dimsum masih menjadi kuliner yang paling dicari hingga kini. Semua berkat inovasi dan adaptasi yang dilakukan oleh para pelaku bisnis dimsum, salah satunya ya Haka Dimsum ini.
Apa yang Membuat Haka Dimsum Berbeda?
Harus diakui kalau mencari dimsum yang memiliki kombinasi variabel rasa otentik, beneran enak, dan murah itu lumayan susah. Di daerah Kemang sendiri hanya sedikit kedai dimsum 24 jam yang memiliki kualitas tersebut. Hebatnya Haka Dimsum memiliki kombinasi apik tersebut. Haka lahir untuk memberikan jalan terang bagi para pemburu menu klasik yang sulit dicari itu, yang tentunya pas di kantong.
Ada banyak pilihan menu yang disuguhkan Haka Dimsum, karena itu lo jangan segan buat tanya sama pelayan apa saja menu favorit yang paling sering dipesan.
Menu Wajib Pesan
Dari banyak review dan juga beberapa jawaban pelayan, hakau adalah salah satu menu terfavorit yang sering dipesan di sana. Nggak heran, karena begitu mencobanya, sensasi udang cincang—yang nggak pelit—disempurnakan dengan daun ketumbar akan sulit dilupakan dan pasti bikin mau pesan lagi saat datang kembali. Balutan kulit hakau-nya juga kenyal, nggak ada yang sobek, yang artinya dimasak sempurna.
Menu selanjutnya, lo wajib pesan siomay. Walaupun satu porsi cuma isi tiga, tetep ngenyangin karena padat isi.
Sebagai teman minum, pesan saja soda rasa Sarsaparila—yang sudah mulai susah dicari ini. Lalu lanjutkanlah dengan mengunyah lumpia udang kulit tahu.
Ada banyak pilihan menu yang digemari para pelanggan dan semuanya layak dicoba. Mulai dari ceker pedas, salted egg bun, bubur ayam telur asin atau telur pitan, sampai bakmi sapi Haka.
Buka 24 Jam!
Selain mengusung interior dan vibe Hongkong klasik, jam operasionalnya yang 24 jam juga menjadi magnet bagi mereka para pencinta kuliner Jakarta. Saat akhir pekan di waktu jam makan siang atau makan malam, lo akan melihat meja-meja kedai dipenuhi pengunjung dari segala jenis usia. Mulai dari segerombolan geng anak muda, anak muda yang bawa mama-papanya, sampai mama-papa muda yang bawa anaknya.
Di Haka Dimsum ini bisa jadi tempat yang ideal untuk menghabiskan waktu bersama mereka yang tercinta sambil menyantap dan berbagi kehangatan makanan. Buat yang suka dengan ingar bingar kehidupan malam sekitar Kemang, kedai ini akan jadi perhentian yang tepat untuk menutup malam dan mengenyangkan perut.
Menurut salah satu staf, Haka Dimsum biasa sepi di sekitar pukul 6-7 pagi. Nah, waktu ini bisa jadi waktu yang pas buat sarapan atau bahkan brunch.
Racik Bumbu Sendiri
Selain menu yang dibuat oleh Chef Irsan dan Chef Wiwi, untuk bumbu tambahan Haka Dimsum memberikan kebebasan. Pengunjung bisa mengambil sambal, kecap asin, dan lainnya dengan bebas karena di Haka Dimsum mengusung konsep free condiments.
Di beberapa sudut disediakan meja panjang yang isinya botol kecap, mayones, saus, sambal, dan tentunya yang cukup ikonik, mangkok cap ayam versi mini.
Tempat yang Worth Didatangi Lagi dan Lagi
Sangat adil untuk bilang: Haka Dimsum is worth coming back for. Soalnya, penuh totalitas! Terutama kalau lo tipe orang yang suka suasana klasik, dekorasi lampu neon, dan makanan yang rasanya jauh dari kata asal-asalan.
Buat yang udah pernah coba, setuju, kan? Buat yang udah nggak sabar buat coba, ini alamat dua cabang Haka Dimsum.
Haka Dimsum Kemang: Jalan Kemang Selatan VIII, Jakarta Selatan.
Haka Dimsum BSD: Ruko Sektor I, Jalan Griya Loka Raya, Serpong.
Comments