Makanan Khas Arab Terbaik di Dunia yang Ada di Indonesia

Sejarah islam dan masuknya bangsa Arab di Indonesia sudah pasti dijelaskan di pelajaran sejarah sekolah dulu. Mulai dari masuknya salah satu keturunan arab yang menikah dengan Kerajaan Perlak di Aceh dan masuknya ajaran Wali Songo di Pulau Jawa. Budaya arab memang nggak bisa dilepaskan oleh bangsa Indonesia. Mulai dari pakaian sampai makanan, semua berbaur menjadi budaya jawa. Jika membahas mengenai makanan, ada nama nasi kebuli dan shawarma yang harus lo coba Urbaners. Selain makanan tersebut, ada makanan khas arab terbaik di Indonesia?

Nasi Kebuli

Nasi kebuli adalah masakan khas arab terbaik. Nasi kebuli yang paling terkenal adalah nasi kebuli kambing, jadi nasi yang dimasak dengan kaldu kambing dan minyak samin ini sangat gurih. Disajikan bersama daging kambing atau daging ayam, nasi kebuli akan sangat dinikmati bersama es jeruk.

Shawarma

Jika lo nggak tahu shawarma, bentuknya hampir sama seperti kebab. Bahkan shawarma yang dijual di Indonesia mempunyai kombinasi dan isi yang sama dengan kebab. Padahal seharusnya shawarma ini mempunyai kombinasi berbeda, yaitu kentang, daging kambing dan minyak samin.

Kambing Bakar

Makanan khas arab terbaik ketiga adalah kambing bakar. Ada dua varian kambing, bisa dibakar dan dioven, tetapi kebanyakan kambing dibakar karena biasanya daging kambing dibiarkan sedikit gosong, kemudian bumbu kecap dilumurkan di atas daging kambing. Setiap inchi daging kambing bisa lo rasakan jika ditambah dengan sedikit jeruk nipis.

Nasi Briyani

Nasi briyani ini sebenarnya adalah nasi khas dari India dan Pakistan. Di Arab sendiri, nasi briyani dibawa dan dijual oleh bangsa India dan Pakistan. Karena rasanya yang sangat nikmat, banyak warga arab yang juga bisa memasak nasi briyani. Nasi briyani ini dibuat dengan menggunakan campuran rempah-rempah. Cara memasak nasi briyani ini istimewa, karena beras dan kuah dimasak dengan cara yang berbeda. Setelah keduanya matang, baru disatukan menjadi nasi briyani yang gurih dan menggugah selera.

Diantara keempat makanan khas arab yang terkenal di Indonesia itu, ada yang udah lo coba belum Urbaners?